هر ایرانی سالانه ۱۸ کیلو گرم هدر رفت نان دارد

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وبدا، تخمین زده می‌شود که سالانه ۷ تا ۱۰ درصد از ضایعات نانوایی در سراسر زنجیره تأمین تولید می‌شود. این یک مشکل جدی در بسیاری از کشورهای اروپایی است، جایی که حجم نان بیش از ۵۳.۶ درصد از تولید جهانی را تشکیل می‌دهد. در بریتانیا، بخش قابل توجهی […]

۲۶آذر

هشدار درباره بحران کم‌تحرکی در تهران؛ ۶۰ درصد شهروندان تهرانی کم‌تحرک

به گزارش خبرگزاری مهر، حسن قمی، نایب‌رئیس انجمن تغذیه ایران، با تشریح ابعاد بحران کم‌تحرکی در کلان‌شهری مانند تهران، تاکید کرد که ورزش همچنان به عنوان یک «کالای لوکس» در جامعه ما دیده می‌شود و این نگرش نیازمند تغییر اساسی است. وی با بیان اینکه آمارها نشان می‌دهد حدود ۶۰ درصد شهروندان تهرانی دچار کم‌تحرکی […]

۲۶آذر

نان مناسب برای بیماران دیابتی و بیماران گوارشی

آزاده زارعی پزشک متخصص طب سنتی، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران و رئیس سلامت‌کده‌های دانشکده طب ایرانی در گفتگو با خبرنگار مهر در رابطه با نان سالم توضیحاتی داد و گفت: اصلی‌ترین نکته در مصرف نان، کیفیت پخت آن است. در منابع علمی و آموزشی نیز بر استفاده از آرد سالم و پخت […]

۲۶آذر

توصیه‌های وزارت بهداشت برای شب یلدا

احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در گفت‌وگو با خبرنگار مهر با اشاره به نزدیک شدن به شب یلدا و افزایش مصرف آجیل در این ایام گفت: شب یلدا یکی از سنت‌های خوب و ریشه‌دار فرهنگی ماست که تمرکز آن بر دورهمی‌های خانوادگی و مصرف میوه‌هایی مانند هندوانه و به‌ویژه انار است؛ […]

۲۶آذر

توصیه به افرادی که کلیه سنگ ساز دارند

به گزارش خبرگزاری مهر، حمید پاک منش، در حاشیه افتتاحیه شانزدهمین کنگره اندویورولوژی و یورولاپاراسکوپی، در هتل قلب تهران، گفت: سخنرانی‌های کنگره سه روزه، از سطح بالایی برای حاضران و مخاطبان، برخوردار است که به غنای این گردهمایی علمی؛ می‌افزاید. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان، با اشاره به وجود فوق تخصص اندویورولوژی در […]

۲۶آذر

طرح توانمندسازی برای پیشگیری از ناامنی غذایی اجرا می‌شود

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وبدا، شست هم‌افزایی بهبود امنیت غذایی با حضور نمایندگان کلیه دستگاه‌های اجرایی در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برگزار شد و در آن بر ضرورت اقدام هماهنگ برای مقابله با چالش‌های اقلیمی و افزایش ناامنی غذایی تأکید شد. در این نشست، سید حسن امامی رضوی، مشاور […]

۲۶آذر

روند افزایشی سرطان پروستات در ایران

به گزارش خبرگزاری مهر، اکبر نورعلیزاده، در حاشیه افتتاحیه شانزدهمین کنگره اندیورولوژی و یورولاپاراسکوپی، در هتل قلب تهران، گفت: سرطان پروستات، شایع‌ترین سرطان دستگاه مجاری ادراری است که البته فقط آقایان را درگیر می‌کند. وی با عنوان این مطلب که همه آقایان بعد از ۵۰ تا ۶۰ سالگی گرفتار بزرگی پروستات می‌شوند، افزود: سرطان پروستات، […]

۲۶آذر

ناگفته هایی از واقعیت عسل‌های درمانی

به گزارش خبرنگار مهر، بارها و به دفعات تبلیغات زیادی از جنس عسل در قاب‌های مختلف را دیده‌ایم. عناوینی مثل عسل کوهی، گیاهی، عسل سیاه و…، که برای هر کدام از آنها، انواع خواص درمانی و…، نوشته شده است. این در حالی است که قریب به اتفاق این نوع عسل‌ها، خالی از واقعیت بوده و […]