استفاده از روغنها در آشپزی بخش جداییناپذیر از زندگی روزمره ماست، اما مصرف نادرست یا انتخاب نامناسب روغنها میتواند اثرات منفی بر سلامت داشته باشد. بنابراین، آگاهی از نکات مربوط به نوع روغن مصرفی، نحوه نگهداری و مصرف آن اهمیت زیادی دارد.
کد خبر: ۸۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
انواع روغنهای مایع خوراکی خالص و مخلوط برای پختوپز مناسب هستند. اما روغنهایی که دارای مقادیر و نسبت مناسبی از اسیدهای چرب ضروری(امگا6 و امگا3) هستند از نظر تغذیهای ارجحیت دارند.
کد خبر: ۸۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
گرما میتواند تاثیر نگرانکنندهای بر بدن ما داشته باشد؛ بهویژه مغز را نیز تحتتاثیر قرار میدهد و توانایی شناختی ما را دچار اختلال میکند.
کد خبر: ۷۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۷
یک متخصص طب اورژانس، با اشاره به گرمای هوا، توصیههایی برای مقابله با گرمازدگی مطرح کرد.
کد خبر: ۷۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳
براساس آخرین آمار اعلامی وزارت بهداشت چهار نفر به تب کریمه کنگو مبتلا شدند که متاسفانه یک نفر از آنها جان خود را از دست داده اند.
کد خبر: ۷۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۲
یکی از مسئولان در مرکز تحقیقات سلامت و ایمنی غذای دانشگاه علومپزشکی یزد، گفته است که بهطور کلی خطر سرطانزایی بر اثر حرارت بیش از حد در همه انواع تهدیگها وجود دارد.
کد خبر: ۷۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹
مدیرکل دفتر نظارت و پایش مصرف فرآوردههای سلامتمحور سازمان غذا و دارو نسبت به مسمومیت غذایی موسوم به " بوتولیسم " از کشندهترین انواع مسمومیتها هشدار داد؛ در سال گذشته حدود ۲۱۳ مورد مشکوک و مبتلا به بوتولیسم در کشور شناسایی شده است.
کد خبر: ۷۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
مدیر گروه پیشگیری و مبارزه با بیماریهای دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با تأکید براهمیت رعایت مسایل بهداشتی در پیشگیری از آنفلوآنزا، گفت: آنفلوآنزای فصلی یک بیماری حاد تنفسی ناشی از ویروس است که به آسانی انتقال مییابد.
کد خبر: ۷۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶
با تغییر فصل و سرد شدن هوا، بروز بیماریهای فصلی از جمله سرماخوردگی و آنفلوآنزا با علائم مشترکی همچون سرفه، گلودرد، تب و ... افزایش مییابد؛ این در حالی است که گاهی میتوان با اتخاذ راهکارهای ساده به کاهش علائم و مشکلات کمک کرد؛ طب ایرانی توصیههایی دارد که میتوان در خانه عوارض این مشکلات را به حداقل رساند.
کد خبر: ۷۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۰
ابتلا به بیماری ایدز در اغلب موارد با عوارض سادهای مانند اسهال، خارش پوست و افزایش خفیف حرارت بدن شروع میشود. این عوارض پس از چند هفته خودبخود برطرف میشود و فرد خیال میکند که به سرماخوردگی دچار بوده است.
کد خبر: ۷۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۱
«متابولیسم» فرآیندی است که طی آن غذا تبدیل به انرژی میشود و بدین ترتیب کالری سوزانده میشود. با افزایش متابولیسم، وزن اضافی بدن از دست رفته و خطر ابتلا به چاقی و مشکلات مرتبط با آن کاهش مییابد.
کد خبر: ۷۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۵
عمل بلفاروپلاستی زمانی انجام میشود که در پلک بالا و پلک پایین ناهنجاریهای زیادی وجود دارد. در پلک بالا غالبا مواردی مانند پف بالای چشم، شل شدگی و افتادگی پوست وجود دارد. در پلک پایین نیز انباشته شدن توده های چربی به شکل کیسه مانند و چین و چروک پدیدار میشود. علت آن نیز میتواند ژنتیک، افزایش وزن و برخی بیماری های داخلی باشد.
کد خبر: ۷۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸
بسیاری از افراد تصور میکنند گیاهان دارویی هیچ ضرری ندارند و میتوانند با خیال راحت هر مقدار یا برای هر مدتی که خواستند، آنها را مصرف کنند.
کد خبر: ۷۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
خوراک لوبیاسبز و قارچ یکی از انواع خوراکهای گیاهی و سالم است که به دلیل داشتن قارچ و لوبیاسبز بسیار مقوی و سرشار از پروتئین است.
کد خبر: ۷۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷
متخصص تغذیه عنوان کرد؛
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر استفاده از روغن های خوراکی گیاهی در طبخ غذا تاکید کرد.
کد خبر: ۷۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۶
کارشناس سلامت نوزادان و شیرمادر مطرح کرد؛
کارشناس سلامت نوزادان و شیرمادر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: مادران وقتی چندین ساعت از شیرخوار خود دور هستند میتوانند شیر خود را به درستی دوشیده و ذخیره کنند.
کد خبر: ۷۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
متخصص زنان و زایمان عنوان کرد؛
یک جراح و متخصص زنان و زایمان، به شایع ترین عارضه های بارداری اشاره کرد و توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۷۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲
گزارش مهر؛
بیماری وبا، یکی از بیماری های شایع روزهای گرم سال است که در اثر عدم رعایت بهداشت فردی و جمعی و همچنین استفاده از آب های غیر بهداشتی و...، منتقل می شود.
کد خبر: ۷۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۷
رئیس اداره سلامت کودکان وزارت بهداشت
رئیس اداره سلامت کودکان وزارت بهداشت گفت: شیرخواران و کودکان زیر ۵ سال، گروه سنی هستند که نسبت به تغییرات دمای محیط آسیب پذیرترند.
کد خبر: ۶۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۷
آماده باش مراکز درمانی؛
معاون درمان وزارت بهداشت، از آماده باش مراکز درمانی برای روزهای گرم پیش رو خبر داد.
کد خبر: ۶۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۴