ویتامین K ماده مغذی ضروری و یکی از چهار ویتامین محلول در چربی (شامل ویتامین‌های A، D و E) است. دو نوع اصلی از ویتامین K وجود دارد: ویتامین K1 (فیلوکینون) که در گیاهانی مانند سبزیجات برگ‌سبز یافت می‌شود و ویتامین K2 (مناکینون) که به‌طور طبیعی در روده تولید می‌شود.
کد خبر: ۳۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۷
کرفس منبع غنی از ویتامینK محسوب می‌شود که این ویتامین نقش اساسی در انعقاد خون دارد. یک پیمانه کرفس خرد شده می‌تواند 30 درصد نیاز روزانه به این ویتامین را تامین کند.
کد خبر: ۲۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۳۱
