استفاده از روغن‌ها در آشپزی بخش جدایی‌ناپذیر از زندگی روزمره ماست، اما مصرف نادرست یا انتخاب نامناسب روغن‌ها می‌تواند اثرات منفی بر سلامت داشته باشد. بنابراین، آگاهی از نکات مربوط به نوع روغن مصرفی، نحوه نگهداری و مصرف آن اهمیت زیادی دارد.
کد خبر: ۸۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
کشک به دلیل داشتن پروتئین و چربی که هضم کربوهیدرات‌ها را کند می‌کند، می‌تواند باعث بهبود تنظیم سطح قند خون شود.
کد خبر: ۸۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
مصرف بیش از حد قند می‌تواند عواقب گسترده‌ای برای سلامتی شما داشته باشد. این عواقب تنها شامل افزایش وزن نمی‌شود؛ مصرف بیش از حد قند می‌تواند بر پوست، خلق و خوی شما تأثیر بگذارد و حتی روند پیری را تسریع کند.
کد خبر: ۸۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
تحقیقات جدید ارتباطی بین خوردن تخم مرغ و بهبود تراکم استخوان پیدا کرده است که نشان دهنده کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان است. به گفته کارشناسان، مصرف تخم مرغ می تواند تولید آنزیم خاصی را که منجر به استخوان های قوی تر می شود، بهبود بخشد.
کد خبر: ۸۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
انواع روغن‌های مایع خوراکی خالص و مخلوط برای پخت‌وپز مناسب هستند. اما روغن‌هایی که دارای مقادیر و نسبت مناسبی از اسیدهای چرب ضروری(امگا6 و امگا3) هستند از نظر تغذیه ای ارجحیت دارند.
کد خبر: ۸۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
کدو حلوایی بسیار مغذی، مفید، غنی از ویتامین‌ها و همچنین مواد معدنی مانند پتاسیم و آهن است و می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و در بهبود هضم موادغذایی و سلامت دستگاه گوارش موثر باشد.
کد خبر: ۸۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۹
فراورده‌های گوشتی / سرپرست اداره امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی با منشا دامی و دریایی سازمان غذا و دارو ، درباره اقدامات جدید این سازمان در راستای بهبود سلامت عمومی و تولید محصولات گوشتی با کیفیت‌تر صحبت کردیم.
کد خبر: ۸۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
کد خبر: ۸۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۳۰
نایب رئیس اتحادیه تولیدکنندگان تجهیزات پزشکی ایران می‌گوید: شرکت‌های تولیدکننده تجهیزات پزشکی که عمدتا در شهرک‌های صنعتی فعالند، گاهی ۲ روز متوالی برق ندارند و برای تامین برق گازوئیل را لیتری ۱۲ هزار تومان از بازار آزاد بخرند تا بتوانند ژنراتور را روشن نگه دارند و تولیدشان نخوابد.
کد خبر: ۸۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۴
زغال‌اخته موجب بهبود ارتباط بین سلولی، مسیرهای سیگنالینگ، پلاستیسیته سیناپسی (انعطاف‌پذیری سیناپسی) و ارتباط آن با بهبود عملکرد حرکتی و شناختی می‌شود.
کد خبر: ۷۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۸
بررسی‌ها بیانگر این است که ورزش‌کردن بر عملکرد روده اثر می‌گذارد و به بهبود «میکروبیوم» کمک می‌کند.
کد خبر: ۷۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۴
با اینکه کمبود خواب اثرات نامطلوب بسیاری دارد، بسیاری از افراد نمی‌توانند به میزان کافی ۷ تا ۸ ساعت در طول شبانه‌روز بخوابند، موضوعی که می‌تواند منجر به یک بیماری خاموش شود.
کد خبر: ۷۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۴
یک کارآزمایی بالینی جدید گزارش می دهد که تغذیه بچه ها با بادام زمینی در اوایل دوران کودکی می تواند خطر ابتلا به آلرژی به بادام زمینی را در آنها به شدت کاهش دهد.
کد خبر: ۷۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۵
بیماری‌های قلبی_عروقی، اولین عامل مرگ در جهان به حساب می‌آید و تغذیه در کاهش ابتلا به این بیماری‌ها نقش بسزایی دارد.
کد خبر: ۷۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۳
نمک و شکر را قاتلان سفید سلامت می‌دانند و در بسیاری از متون علمی و بهداشتی بسیاری از متخصصان از مضرات این دو برای سلامت عمومی نوشته و به ترک مصرف این دو ماده توصیه کرده‌اند، اما تا کنون کمتر به اثرات مخرب ترک کامل نمک بر سلامت عمومی و تاثیر آن بر اندام‌های گوناگون اشاره شده است.
کد خبر: ۷۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۶
عضو هیات مدیره جامعه پزشکان متخصص داخلی ایران شیوع روزافزون دیابت را یکی از نگرانی‌های متولیان سلامت در دنیا ذکر کرد و گفت:با هدف کنترل این بیماری سال گذشته از ۲۴ آبان روز جهانی دیابت برنامه ملی به مدت ۷۰ روز در سراسر کشور با عنوان کمپین دیابت اجرا شد در این کمپین ۷۴ ٪ از جمعیت بالای ۱۸ سال کشور اسکرین(غربالگری) شدند.
کد خبر: ۷۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۸
رییس تیم پیوند کبد بیمارستان امام خمینی گفت: هنوز هیچ درمان قطعی برای جلوگیری و کنترل عارضه کبد چرب در ایران وجود ندارد.
کد خبر: ۷۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۹
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اجرای پایلوت غنی‌سازی آرد با ویتامین «دی» را از برنامه‌های وزارت بهداشت در سال جاری خواند.
کد خبر: ۷۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
وقتی صحبت از سلامت کلی به میان می‌آید، آنچه ابتدا به ذهن خطور می‌کند، حفاظت از مغز و قلب به‌عنوان مهم‌ترین اعضای بدن در سنین بالاست و احتمالا به کبد و سلامتی آن زیاد فکر نمی‌کنیم؛ در حالی که شواهد نشان می‌دهد با بالا رفتن سن، افزایش توجه به سلامتی کبد بسیار مهم است.
کد خبر: ۷۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۱
اغلب در مورد درد سینه مردان صحبت نمی شود. همین امر در مورد درد نوک پستان، تغییر اندازه سینه و سرطان سینه در مردان نیز صادق است.
کد خبر: ۷۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۴
