رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی تاکید کرد: کیفیت و سلامت روغن خوراکی از مبدا ورودی روغن خام و کشت دانه‌های روغنی در مزرعه تا سفره آحاد جامعه باید به دقت پایش شود.
کد خبر: ۷۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۶
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اجرای پایلوت غنی‌سازی آرد با ویتامین «دی» را از برنامه‌های وزارت بهداشت در سال جاری خواند.
کد خبر: ۷۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
در فصل زمستان می‌توان به جای فست فودها و غذاهای فراوری شده، از گزینه‌های خوراکی سالم به منظور ایجاد حس آرامش و گرما در بدن استفاده کرد.
کد خبر: ۷۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۷
با تغییر فصل و سرد شدن هوا، بروز بیماری‌های فصلی از جمله سرماخوردگی و آنفلوآنزا با علائم مشترکی همچون سرفه، گلودرد، تب و ... افزایش می‌یابد؛ این در حالی است که گاهی می‌توان با اتخاذ راهکارهای ساده به کاهش علائم و مشکلات کمک کرد؛ طب ایرانی توصیه‌هایی دارد که می‌توان در خانه عوارض این مشکلات را به حداقل رساند.
کد خبر: ۷۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۰
دکترای صنایع غذایی عنوان کرد؛
دکترای صنایع غذایی با اشاره به مزایای استفاده از آرد کامل در تهیه نان، گفت: آرد کامل به عنوان جایگزینی برای آرد سفید در تهیه نان می‌تواند به بهبود سلامت کمک کند.
کد خبر: ۶۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۶
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی تاکید کرد؛
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، بر اهمیت دسترسی مردم به نان کامل و بهداشتی تاکید کرد.
کد خبر: ۶۶۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۰
اولین نشست کمیته فنی بهبود کیفیت و سلامت نان دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، روز دوشنبه با حضور نمایندگان دستگاه های اجرایی تشکیل شد.
کد خبر: ۶۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۹
افزایش دور کمر شما یا به عبارت دیگر افزایش چربی احشایی شکم شما باید مایه نگرانی‌تان شود، چرا که خطر بیماری قلبی-عروقی در شما را بالا می‌برد.
کد خبر: ۶۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۶
دکتر ربابه شیخ الاسلام مدیر انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز در مورد وضعیت تغذیه ای مردم و راه های حل مشکلات، ضمن اظهار تاسف از اینکه همزمان با تورم بالای تحمیلی به مردم وضع تغذیه جامعه روز به روز بد تر و باعث بروز و شیوع سوءتغذیه خصوصا درکودکان ، بد خوری و کم و بیش خوری گروه های متفاوت مردم وبه طبع آن افزایش بار بیماری های غیر واگیر و افزایش روز افزون هزینه های درمانی شده است در تکمیل سخنانش اضافه کرد:« در این شرایط مشخص نیست که چرا ساختار موجود درزمینه بهبود تغذیه در وزارت بهداشت مانند گذشته مورد حمایت نیست و هنوز بخش تغذیه و نقش آفرینی آن در سلامت گروه های سنی مختلف مردم توسط متولیان سلامت بخوبی درک نشده است.»
کد خبر: ۶۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۳
روزه در ماه مبارک رمضان در کنار عمل به احکام دینی از جمله امتناع از خوردن و آشامیدن، رعایت برخی نکات تغذیه‌ای را برای پیشگیری از بروز عوارض جسمی ضروری می‌سازد که مهمانان خوان ضیافت الهی باید آن را بیش از پیش مورد توجه قرار دهند.
کد خبر: ۶۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۳
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت؛
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، از بازرسی نانوایی ها به منظور جلوگیری از مصرف جوش شیرین در پخت نان خبر داد.
کد خبر: ۵۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۳۰
متخصص تغذیه مطرح کرد؛
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره باورهای اشتباه مردم نسبت به نان های مصرفی، نکاتی را متذکر شد.
کد خبر: ۵۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۹
بیسکویت شکلاتی مغزدار یکی از انواع بیسکویت‌های خوشمزه و مجلسی است که برای پذیرایی بسیار مناسب می‌باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بیسکویت شکلاتی مغزدار در ادامه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۵۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۹
داشتن پوست سالم و زیبا به دور از هر نوع لک و مک یا چین و چروک راز مهم زیبایی چهره است در حقیقت اعضای چهره زمانی زیبایی واقعی خود را نشان می‌دهند که پوستی صاف و شفاف داشته باشید پس مراقبت از این عضو بزرگ و مهم مسئله‌ی کم اهمیتی نیست. یکی از روش‌های مراقبت از پوست استفاده از مواد غذایی مناسب مثل میوه مفید پوست است.
کد خبر: ۵۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۱
دکتر حامد جعفری گفت: یکی از مواد غذایی مهم که در بخش غلات گنجانده شده نان است که افراد می‌توانند برای جلوگیری از افزایش وزن، نان را با آرد سبوس‌دار به جای نان سفید مورد توجه قرار دهند.
کد خبر: ۴۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۱
کد خبر: ۴۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۹
نمک جزو پرکابردترین چاشنی‌های آشپزخانه است، اما کاربرد‌های دیگری هم در خانه دارد که ۱۶ مورد آن‌ها را در این مطلب می‌خوانید.
کد خبر: ۴۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۳
گل کلم به‌دلیل فیبر بالا گوارش را کُند و احساس سیری ایجاد می‌کند و در نتیجه فرد به‌طور خودکار به مصرف کالری کمتری طی روز روی خواهد آورد. خاصیت دیگری که در گل کلم به کاهش وزن کمک می‌کند، پرآب‌بودن این ماده غذایی است. ۹۲ درصد وزن گل کلم از آب تشکیل میشود و این درحالی است که مصرف مواد غذایی پرآب و کم‌کالری با کاهش وزن بی‌ارتباط نیست.
کد خبر: ۴۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۳
باید و نبایدهای تغذیه‌ای در زمان شیردهی؛ در مورد مادران شیرده نیز مهم این است که بدانید کیفیت شیر شما هرغذایی بخورید، تغییری نمی‌کند. این بدان دلیل است که اگر مواد مغذی را از رژیم غذایی خود دریافت نکنید، بدن شما از ذخیره‌های خود استفاده خواهد کرد. اما برای سلامتی خودتان بهتر است که مطمئن شوید مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را، با گنجاندن انواع مختلف غذاهای سالم دوران شیر دهی در برنامه غذای مادران شیرده بدست می آورید.
کد خبر: ۴۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۹
رئیس انجمن صنایع علوم غذایی کشور گفت: تحقیقات نشان می دهند که ویتامین دی برای بیماران مبتلا به کرونا به دلیل کمک به ارتقای سطح ایمنی بدن موثر است.
کد خبر: ۴۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۷
