نان سالم و مطالبه گری مردم

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وبدا، نان سالم به عنوان یکی از ارکان اصلی امنیت غذایی، نقشی حیاتی در سلامت جامعه دارد. کیفیت نان نه تنها به سیاست‌های کلان و عملکرد نانوایان وابسته است، بلکه به میزان آگاهی و مطالبه‌گری مردم نیز گره خورده است. جامعه‌ای که نسبت به سلامت نان حساس باشد، […]

۲۳آذر

نان سالم زیر ذره‌بین سلامت؛ پویش ملی تغذیه سالم برای کاهش بیماری‌ها

۲۳آذر

هشدار سازمان غذا و دارو درباره مصرف اسپیرولینا

۲۳آذر

نان سنتی بهترین گزینه برای پیشگیری از دیابت

۱۶آذر

فیبر موجود در نان سالم به بهبود گوارش کمک می‌کند

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وبدا، سلامت خانواده از انتخاب‌های ساده اما آگاهانه در زندگی روزمره آغاز می‌شود و نان سالم یکی از مهم‌ترین این انتخاب‌هاست. نان به‌عنوان غذای اصلی در سفره بسیاری از خانواده‌ها، نقش پررنگی در تأمین انرژی و مواد مغذی دارد. استفاده از نان سالم که از آرد سبوس دار […]

۱۶آذر

تبلیغات غیرواقعی دمنوش‌ها سلامت مردم را تهدید می‌کند

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وبدا، احمد اسمعیل‌زاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه با اشاره به تبلیغ اخیر دمنوش‌ها و جلبک اسپیرولینا در رسانه ملی گفت: طی هفته‌های گذشته، آگهی‌هایی در صداوسیما پخش شده که در آن ادعاهای غیرعلمی و معجزه‌آسا درباره این محصولات مطرح شده و به‌صورت گسترده، درمان بیماری‌ها، لاغری بدون […]

۱۶آذر

مصرف زیاد چای پررنگ خطرناک است؟

مهدیه پوریزدان‌پناه، پزشک و متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر با اشاره به اینکه بسیاری از متخصصان طب سنتی چای را یکی از بهترین دمنوش‌های قابل مصرف برای عموم مردم می‌دانند، گفت: چای در حالت کلی نوشیدنی مناسبی است اما مثل هر ماده غذایی، مصرف بیش از حد آن می‌تواند آسیب‌زا […]

۱۶آذر

بیماری که با خوردن گندم و جو مبتلا می شوید+فیلم

به گزارش خبرنگار مهر، امیر صادقی عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: باید بدانیم یک طیف بیماری وجود دارد که به آن سلیاک گفته می‌شود و زمینه‌های ارثی دارد و از سنین پایین بروز می‌کند. این افراد باید به صورت کامل از مصرف گندم و جو، اجتناب کنند. وی افزود: یک بیماری […]

۱۲آذر

افزایش موارد پودر زعفران تقلبی در بازار

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ایفدانا، رؤیا امیری، با بیان اینکه سهولت مصرف و قیمت ظاهراً مناسب پودر و عصاره‌های زعفران موجب افزایش تقاضای این محصولات شده است، گفت: پودر شدن زعفران امکان اختلاط آن با مواد ارزان‌قیمت از جمله زردچوبه، گلرنگ، پودر پوست انار و رنگ‌های مصنوعی را افزایش می‌دهد و زمینه […]

۱۲آذر

غذاهای فوق فرآوری شده می‌توانند باعث پرخوری در نوجوانان شوند

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، همین امر در مورد افراد هم‌سن که رژیم غذایی دو هفته‌ای داشتند و به جای غذاهای فوق فرآوری‌شده، غذاهای سالم‌تر و غیرفرآوری‌شده، مصرف می‌کردند، صادق نبود. بخش زیادی از کالری دریافتی در میان افرادی که در معرض غذاهای فوق فرآوری‌شده قرار داشتند، از میان‌وعده‌ها ناشی می‌شد. […]

۱۱آذر

پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با شعار «نان و سلامت» برگزار می‌شود

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وبدا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با هدف ارتقای دانش و آگاهی مردم درباره انتخاب و مصرف نان سالم، از ۱۵ تا ۳۰ آذر با همکاری گروه‌های بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور و مشارکت دستگاه‌های […]

۱۱آذر

تغذیه سالم؛ سپری در برابر آلودگی هوا

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از انجمن تغذیه کودکان و نوجوانان ایران، دکتر امیرحسین حسینی، فوق تخصص گوارش کودکان و دبیر اجرایی بیست و یکمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان، با اعلام برگزاری این رویداد در روزهای ۲۴ الی ۲۶ دی‌ماه، اظهارداشت: این کنگره با رویکردی نوین و علمی، بر ارتقای سلامت تغذیه‌ای نسل […]